2-й Международный гастрономический фестиваль Food Fast в Анталии вызвал большой интерес
Гастрономический фестиваль International Food Fest Antalya, который проводился во второй раз в этом году и был переполнен посетителями, подошел к концу.
Второй гастрономический фестиваль International Food Fest Antalya, организованный городским муниципалитетом Антальи с целью защитить местную еду и подчеркнуть кухню и продукты Антальи с географическими указаниями региона, также привлек большое внимание в этом году. продолжается в течение 3 дней; За выставками, презентациями продукции, семинарами, панельными дискуссиями, интервью, конкурсами и концертами следили многие местные и иностранные люди. Организованный под девизом «От Анталии к миру», фестиваль собрал известных поваров, удостоенных звезд Мишлен из Турции и мира, гурманов, писателей о гастрономии и туризме, а также профессионалов из разных областей индустрии Антальи. Профессионалы, которые поделились своими знаниями и опытом в рамках панелей и интервью, также обменялись идеями о шагах, которые можно предпринять для развития гастрономического туризма. Шеф-повар Мехмет Ялчинкая, любимое имя программы «MasterChef Turkey», также встретился с участниками в заключительный день гастрономического фестиваля International Food Fest Antalya. В интервью, модератором которого выступил генеральный директор Sözen Group Гёкмен Сёзен, Мехмет Шеф поделился с участниками своими идеями об инициативах и акциях, которые следует провести для популяризации блюд Антальи в меню ресторанов от шеф-повара. Подчеркнув, что местные блюда отходят поварами на второй план, Ялчинкая остановилась на вопросе организации тренингов в этой области и доведения блюд нашей культуры до того места, которого они заслуживают. Конкурс женских кооперативов Нурсель Эргин Сунду Нурсель Эргин, ведущая конкурсной программы «Моя невеста на кухне», оказалась в числе имен, привлекших внимание на 2-м международном гастрономическом фестивале International Food Fest Antalya. Нурсель Эргин, которая в заключительный день фестиваля проводила соревнования женских кооперативов, привлекла внимание своей высокой энергетикой. Ожесточённо соревновались представительницы женских кооперативов, которые готовят «Хибеш» и «Пияз» — одно из географически значимых блюд региона. В конце конкурса члены жюри, в том числе мэр городского муниципалитета Антальи Мухиттин Насекомое, проголосовали за блюда. Женское предприятие производственно-делового кооператива «Анка», занявшее первое место на мероприятии, ставившем свидетелем ярких моментов, получило в подарок четверть золота. 2-й международный гастрономический фестиваль Food Fest в Анталии сделал Анталию частым местом для любителей вкуса. Выступая на финале 2-го Международного гастрономического фестиваля в Анталии, мэр городского Антальи Мухиттин Инсект сказал: «Анталия — чрезвычайно популярный город с точки зрения туризма. По количеству иностранных туристов мы занимаем 10-е место в мире и 1-е место в Европе. Тем не менее, мы поддерживаем наших производителей на пути продвижения нашего города вперед с помощью проектов местного развития, и мы стремимся сделать наш город частым местом назначения для любителей вкуса благодаря нашей работе в области гастрономии. Гастрономический фестиваль International Food Fest Antalya также предоставил нам серьезные преимущества в этом смысле. Я хотел бы поблагодарить всех, кто внес свой вклад", - сказал он. Второй международный гастрономический фестиваль Food Fest в Анталии, собравший тысячи участников, завершился выступлением диджея и финальным матчем женской сборной Турции по волейболу.
