Индекс цен на продовольствие ФАО, который отслеживает изменения цен на ключевые продовольственные товары на мировом рынке, достиг в сентябре отметки 124,4 пункта, что на 3,0% выше августовских показателей и на 2,1% больше, чем в тот же период прошлого года.
Индекс цен на сахар ФАО вырос на 10,4% за месяц, что стало самым значительным увеличением среди всех продовольственных групп. Этот скачок был обусловлен неблагоприятными прогнозами по урожаю в Бразилии, а также опасениями, что Индия может перенаправить запасы сахарного тростника на производство этанола, что может ограничить экспорт сахара.
Индекс цен на зерновые также вырос на 3,0%, что связано с ростом цен на пшеницу и кукурузу. Повышение цен на пшеницу было вызвано неблагоприятными погодными условиями в Канаде и Европейском Союзе, где из-за чрезмерной влажности возникли проблемы с урожаем. Однако это было частично компенсировано более конкурентными ценами на зерно из Черноморского региона.
Цены на кукурузу также увеличились из-за проблем с транспортировкой в Бразилии и США, вызванных низким уровнем воды в реках Мадейра и Миссисипи. В то же время индекс цен на рис снизился на 0,7%, что отражает относительно стабильную торговую активность.
Индекс цен на растительное масло вырос на 4,6% по сравнению с августом. Рост был связан с более высокими ценами на пальмовое, соевое, подсолнечное и рапсовое масла. Меньшие объемы производства пальмового масла в Юго-Восточной Азии и снижение продаж соевого масла в США способствовали увеличению цен.
Индекс цен на молочные продукты увеличился на 3,8%, что связано с ростом цен на сухое молоко, масло и сыр. Цены на мясо, в свою очередь, увеличились на 0,4% благодаря высокому спросу на мясо птицы, особенно бразильской. При этом цены на говядину и свинину остались относительно стабильными, а стоимость баранины немного снизилась.
ФАО повысила прогноз мирового производства зерновых на 2024 год до 2,853 миллиарда тонн. Это связано с увеличением производства риса и пшеницы, что компенсировало небольшое снижение объемов производства фуражных зерновых. Ожидается, что производство пшеницы вырастет на 0,5%, благодаря улучшению условий в Австралии, хотя урожай в Европейском Союзе может пострадать из-за чрезмерной влажности.
Мировое производство риса, как ожидается, вырастет на 0,9% и достигнет рекордных 539,2 миллиона тонн.
Прогнозируется, что мировое потребление зерновых увеличится на 0,4% и достигнет 2,853 миллиарда тонн. Запасы зерна также вырастут на 1,2%, при этом запасы риса увеличатся ещё более быстрыми темпами. Международная торговля зерновыми сократится на 2,7%, однако рост импорта из Африки и Ближнего Востока может привести к восстановлению торговли рисом к 2025 году.
