Ресторан турецкого шеф-повара Кемаля Демирасала попал в список Forbes
Ресторан турецкого шеф-повара Кемаля Демирасала (Kemal Demirasal) попал в престижный список Forbes, включающий восемь выдающихся новых заведений в центре Лондона. Среди этих ресторанов оказался и второй лондонский проект Демирасала — The Counter, расположенный на Кингли-стрит, рядом с оживленной Карнаби-стрит.
Кальдези, Парк Бельсайз
Этот уютный итальянский ресторан, расположенный в зеленом районе парка Бельсайз, является вторым заведением Кэти и Джанкарло Кальдези в Лондоне. Заведение славится простыми и уютными блюдами, включая феттучини с омаром и паппарделле с рагу. Также здесь можно попробовать изысканную пиццу, например, с бурратой, ндуджа и трюфельным сыром.
Любовница Мэйфэра, Сент-Джеймс
Этот ресторан вдохновлен атмосферой поздних парижских ночей и предлагает современную французскую кухню в сочетании с изысканными напитками. Уютная атмосфера и скрытая лестница придают заведению особое очарование, а блюда, такие как хамачи с яблочным соусом и карпаччо из осьминога, делают его посещение незабываемым.
Коричный Базар, Ричмонд
Вивек Сингх (Vivek Singh) открыл этот ресторан, предлагающий современную индийскую кухню. Вдохновленный рынками Старого Света, ресторан предлагает такие блюда, как тандури корейка ягненка и малабарское карри с зеленым манго.
The Counter, Сохо
Второй ресторан Кемаля Демирасала (Kemal Demirasal) в Лондоне предлагает блюда, вдохновленные его детством в Измире. В меню представлены как любимые блюда из первого ресторана шефа, так и новые кулинарные изыски, такие как саганаки с фисташками и осьминог на гриле. Ресторан также имеет коктейль-бар Under the Counter, где можно насладиться отличной музыкой и напитками.
Кухня Азбуки в Эмори в Найтсбридже
Этот ресторан, расположенный в новом отеле Emory, предлагает меню от знаменитого шеф-повара Жана-Жоржа Вонгерихтена (Jean-Georges Vongerichten). В меню входят такие изысканные блюда, как крабовые тосты и говяжья вырезка на гриле.
Святая Морковь, Ноттинг Хилл
Растительный ресторан и бар, где подают исключительно вегетарианские блюда без использования заменителей мяса. Шеф-повар Дэниел Уоткинс (Daniel Watkins) создает креативные блюда из сезонных продуктов.
Лапет Лардер, Бермондси
Ресторан предлагает аутентичную бирманскую кухню, приготовленную из ингредиентов, привезенных из Мьянмы. В меню можно найти такие блюда, как салат из чайных листьев и карри из королевских креветок.
Каия, Ноттинг Хилл
Ресторан предлагает блюда, приготовленные на открытом огне, в сочетании с живой музыкой от диджеев. В меню — отбивные иберико, копченый сыр фета и артишоки на гриле.
The Counter Кемаля Демирасала (Kemal Demirasal) стал одним из главных открытий года, привлекая внимание своими уникальными блюдами и стильной атмосферой.
