Ошибки тех, кто стремится улучшить здоровье кишечника

Здоровье кишечника в последние годы стало актуальной темой: заболеваемость колоректальным раком растет среди людей моложе 50 лет, синдром раздраженного кишечника (СРК), как полагают, встречается у 10-20% населения, а эксперты опасаются, что широко распространенная культура питания способствует возникновению проблем с желудком. Поскольку причина некоторых кишечных проблем остается неизвестной, их трудно лечить. Не существует лекарств от СРК. Вот почему некоторые пациенты обращаются к диете и добавкам, чтобы облегчить симптомы. Гастроэнтеролог Доктор Уилл Булсевич (Will Bulsiewicz) предупреждает, что такая тактика может усугубить проблемы с кишечником, сообщает Business Insider.

По мнению Булсевича, который перечисляет 3 неправильных метода, которые люди используют для поддержания здоровья кишечника, если у вас возникли проблемы с кишечником, обратитесь к врачу, и, кроме того, вы можете развить некоторые полезные привычки.

Полагаться на добавки

В последние годы во всем мире наблюдается рост популярности пищевых добавок. Булсевич подчеркивает: "Добавки полезны, но они не могут заменить пищевые продукты. Поэтому не пытайтесь просто добавить добавки к неправильному питанию. Сначала употребляйте здоровую пищу с высоким содержанием клетчатки и разнообразными растениями, а затем дополняйте ее добавками. Вы не сможете улучшить состояние кишечника, полагаясь только на пищевые добавки. Питание играет ключевую роль". "Это должно быть основой", - добавил он.

Ранее BI сообщало, что Булсевич перестал рекомендовать своим пациентам регулярное применение пробиотических добавок, предпочитая вместо этого рекомендовать употребление ферментированных продуктов, таких как кефир и йогурт. Этот подход соответствует принципу "еда прежде всего", который многие диетологи рекомендуют своим пациентам. Имеется в виду, что в первую очередь следует пытаться получать необходимые питательные вещества из еды, а затем, если необходимо, дополнять их добавками, чтобы заполнить недостаток, который не может быть покрыт из пищи.

Ограничительные диеты

Булсевич отметил, что ограничительные диеты являются основной причиной возникновения проблем с кишечником. Исключение определенных групп продуктов из рациона приводит к тому, что в кишечник поступает меньше разнообразной пищи, что отрицательно сказывается на микробах, населяющих наш пищеварительный тракт, известных как кишечный микробиом.

В кишечнике обитает множество различных типов микробов, и все они питаются различными видами пищи. Булсевич описывает эти микробы как "команды", состоящие из маленьких людей с индивидуальными предпочтениями в еде, и других микробов, с которыми они взаимодействуют. "Чтобы наши микробы могли выполнять свои функции, необходимо питать их всеми видами пищи. Нам нужно создать для них разнообразный 'шведский стол', чтобы удовлетворить все их потребности. Поэтому здоровое питание для кишечника - это питание, богатое и разнообразное", - подчеркнул Булсевич.

Неверное толкование вздутия живота

Многие люди неправильно истолковывают вздутие живота как признак отклонения организма от определенных продуктов. Однако, как отмечает Булсевич, это далеко не всегда так. Возможно, вы просто употребили больше пищи, чем ваш кишечник способен переварить, или, что более вероятно, это связано с отсутствием здорового кишечного микробиома.

Если вы не употребляете определенную пищу регулярно, ваш кишечный микробиом может не привыкнуть к этой пище, и ваш организм может реагировать на нее вздутием живота при попытке ее переварить. "Те здоровые продукты, которые вызывают эти симптомы, на самом деле могут быть теми, которые вам наиболее нужны для разнообразия вашего кишечного микробиома", - объяснил Булсевич.

Начните с употребления меньшего количества здоровой пищи, вызывающей вздутие живота, вместо того, чтобы полностью отказываться от нее. Постепенно включайте ее в свой рацион, увеличивая порции. "Это подобно походу в спортзал для здоровья кишечника. Единственное отличие в том, что вы это делаете с помощью вилки", - сказал Булсевич. Вы можете максимизировать свой рацион, увеличивая потребление клетчатки, ферментированных продуктов и растительной пищи.