Аргентина возобновляет производство концентрированного супа

Этот проект был разработан Университетом Кильмес в Буэнос-Айресе и направлен на борьбу с голодом в условиях ухудшающейся социально-экономической ситуации.

Инициатива активизировалась после решения президента Аргентины Хавьера Милея (Javier Milei) прекратить раздачу продовольственных пайков в общественных центрах. В ответ на это Университет Кильмес приступил к массовому производству «Суперсупа» — высокопитательного и недорогого концентрированного супа, который уже начал распространяться среди нуждающихся. Тысячи порций были произведены и разосланы по стране с целью смягчения последствий продовольственного кризиса.

«Суперсуп» представляет собой консервированный продукт, разработанный студентами пищевого факультета университета еще в 2001 году, в разгар предыдущего кризиса. Состав супа включает мясо, рис, горох, морковь и картофель, обеспечивая полноценное питание по доступной цене. Производство этого супа было приостановлено на несколько лет, но нынешние условия потребовали его возобновления, чтобы помочь населению справляться с нехваткой продовольствия.

Этот шаг вновь подчеркивает важность социальных инициатив и университетских проектов в борьбе с голодом, предлагая эффективные и устойчивые решения в условиях кризиса.